Elvan Uysal Bottoni è una giornalista che vive a Roma, scrive di cinema e di costume per diverse riviste turche ed è corrispondente dall’Italia per varie agenzie e piattaforme media. Ha lavorato presso un canale televisivo dedicato interamente alla cucina e al lifestyle ed è stata responsabile dell’edizione turca dei canali NatGeo e del NatGeo Wild. Il libro che presenterà in occasione dell’evento, Mamma mia non offre solo delle ricette italiane… E’ un viaggio lungo tutta la penisola da Roma a Napoli, da Milano, dalla Sardegna a Firenze, a Palermo, durante il quale l’autrice, chiacchierando e cucinando con le mamme, svela la storia delle loro vite. Dal racconto delle città, dei paesi, delle donne incontrate, nascono le ricette che vanno dal dolce al salato, com’è del resto la vita stessa.
L’evento fa parte della 2° Settimana della Cucina Italiana
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