Elvan Uysal Bottoni (3 Kasım 1974, İstanbul) Hacettepe Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı’ndan mezun oldu. Türkiye ’de ve İtalya’da yazılı ve görsel basın alanlarında çalıştı. 2000 yılından beri İtalya’da, Roma’da yaşıyor. Alice televizyon kanalında iki yıl boyunca Türkçe Yayın Sorumlusu olarak çalıştı. 2006-2009 yılları arasında National Geographic Channel Türkiye ve National Geographic WILD Italya kanallarının program koordinatörlüğünü yaptı. 2009’da “Mamma Mia” için işinden ayrılıp yollara düştü. Lisansüstü sinema eğitimine devam ediyor, tezini yazıyor.
Etkinlikte sunacağı kitap Mamma Mia sadece İtalya’ya özgü yemek tarifleri vermiyor…Roma’dan Napoli’ye, Millano’dan Sardunya’ya, Floransa’dan Palermo’ya kadar İtalya’yı bir uçtan bir uca gezip pek çok anneyle yemek pişirirken, bir yandan da onların hayat hikâyelerine sızıyor. Şehirler, köylar, kasabalar, kadınlar, hayatlar derken tatlıdan tuzluya çeşit çeşit yemek tarifleri çıkıyor ortaya.
Etkinlik 2. İtalyan Mutfağı Haftası kapsamında gerçekleşmektedir.
Artık rezervasyon yapılamaz