Il Consolato d’Italia ad Izmir, in collaborazione con l’Istituto italiano di Cultura ad Istanbul e la casa editrice Oglak, ha il piacere di annunciare la presentazione del libro “I pani dimenticati”, di Rita Monastero, traduttrice, scrittrice e insegnante di cucina in scuole prestigiose.
Il libro racconta un viaggio attraverso l’Italia per riscoprire i sapori di una volta, attraverso le ricette di diversi tipi di pane, tutti accomunati da una storia antica a autenticamente italiana.
La presentazione avrà luogo, alla presenza dell’autrice, il giorno 20 aprile, dalle ore 14:30 alle 15:30, nell’ambito della 23.ma edizione della Fiera del libro di Izmir presso il Kültürpark.